Bienvenidos a Real y Saludable, un espacio donde comparto cual ha sido mi camino en adoptar un estilo de vida saludable, no viviendo con la diabetes pero si conviviendo con ella

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Se acabaron las fiestas: como hacer la transición a una alimentación más balanceada

Las fiestas son momentos para compartir, disfrutar, generar nuevas memorias con la familia y amigos, pero también es una época donde muchos nos flexibilizamos más de la cuenta, agregamos alimentos y bebidas que usualmente no consumimos, además en mayores cantidades. La pregunta sería, como regresar a una alimentación más balanceada cuando comienza el año y… Sigue leyendo Se acabaron las fiestas: como hacer la transición a una alimentación más balanceada

Sandwich de ensalada de pollo

La semana pasada preparamos esta receta en casa y quedo tan rica que dije: tengo que publicar esta receta en el blog. Juan mi esposo tenía días con ganas de comerse un sandwich de ensalada de pollo, así que buscamos varias recetas pero terminamos haciendo una combinación de varias y aquí se las comparto. Para… Sigue leyendo Sandwich de ensalada de pollo

Receta Tarta de Santiago

Tenía tiempo con ganas de compartir esta receta, ya la he preparado dos veces y comido mil veces porque es uno de mis postres preferidos. La tarta de Santiago, se prepara con pocos ingredientes y el principal es la harina de almendras. Cuando viví en España y la conocí, desde el primer momento me encantó!.… Sigue leyendo Receta Tarta de Santiago

Portobellos al horno

Hoy regreso por aquí!, después de un tiempo sin escribir donde decidí parar para re-conectar, estoy de vuelta con una receta que he estado preparando y me encanta! No es una receta mía, la encontré en internet pero no recuerdo el nombre de la web donde la encontré, sin embargo se las quiero compartir. He… Sigue leyendo Portobellos al horno