Cómo estamos tomando nuestro café?
Usualmente cuando converso con personas que se han mudado recientemente a USA, escucho que suben de peso a los pocos meses y aun cuando tratan de hacer cambios es la alimentación, no ven resultados. Y es que hay unas calorías a las cuales no les ponemos atención y que pueden sabotear nuestro camino a un… Sigue leyendo Cómo estamos tomando nuestro café?
Portobellos al horno
Hoy regreso por aquí!, después de un tiempo sin escribir donde decidí parar para re-conectar, estoy de vuelta con una receta que he estado preparando y me encanta! No es una receta mía, la encontré en internet pero no recuerdo el nombre de la web donde la encontré, sin embargo se las quiero compartir. He… Sigue leyendo Portobellos al horno
Llegó Enero y con este mes… las dietas
Estamos en enero y con el nuevo año llegan las resoluciones. Comenzamos a pensar en ese plan de alimentación mágico que nos va a ayudar a perder los kilos que ganamos en el 2020 o durante las fiestas. En las redes sociales podemos encontrar retos, planes detox, dietas, regímenes alimenticios que ofrecen resultados a corto… Sigue leyendo Llegó Enero y con este mes… las dietas
Estrategias para disfrutar de las fiestas
Las fiestas están aquí y aunque nos tocó un año diferente seguimos cultivando nuestra cultura, nuestras tradiciones, que para todos tienen un vínculo importante con la comida. Sin embargo y como hemos hablado en otros post, podemos disfrutar de las cosas que nos gustan e igualmente mantener nuestro estilo de vida saludable. Hoy entonces quiero… Sigue leyendo Estrategias para disfrutar de las fiestas
Se acerca el día de acción de gracias
Esta semana en las historias de mi cuenta de Instagram @realysaludable, mi esposo y yo estuvimos hablando un poco de la cena de acción de gracias, los platos que la componen y que tan amigable es esta cena para una persona que esté tratando de perder grasa corporal o manejar una condición como la diabetes.… Sigue leyendo Se acerca el día de acción de gracias
Saboteadores ocultos
Esta semana un familiar me escribió para hacerme unas preguntas sobre los jugos verdes, que ponerles, y es una pregunta que otras amigas también me han hecho en las últimas semanas. Pensando en esto, me puse a reflexionar sobre algunas decisiones que tomamos durante el día y que aunque no nos damos cuenta, nos pueden… Sigue leyendo Saboteadores ocultos
Es importante comprar alimentos orgánicos?
Cuando nos mudamos a los Estados Unidos comenzamos a escuchar sobre alimentos orgánicos. Acá en la mayoría de los supermercados las frutas y vegetales vienen con una calcomanía que reflejan ciertos números que te pueden indicar si un alimento es orgánico o no. Hoy quiero contarles cual fue nuestra experiencia y porque decidí comenzar a comprar algunos… Sigue leyendo Es importante comprar alimentos orgánicos?
El siguiente paso no siempre será fácil
Hola, hola! Tenía un tiempito que no escribía por acá, he estado tratando de poner mucha atención a mis procesos, descubriendo lo que necesito en estos meses de cambio, en este año tan diferente que nos ha tocado vivir. Sin embargo, les quería contar un poco lo que ha estado pasando en casa con el… Sigue leyendo El siguiente paso no siempre será fácil
Hablemos de los aderezos
Estos días que hemos estado en casa, los aderezos de las ensaladas ha sido un tema para mi. Les cuento que en mi casa toda la vida se comieron las ensaladas con aceite de oliva, sal, pimienta, vinagre y listo, ese era el aderezo que usábamos, por lo que no me aburro de usar esta… Sigue leyendo Hablemos de los aderezos
Quiero comer, comer y comer en cuarentena.
En estos días de cuarentena entre reuniones por Zoom y días largos donde no puedes salir a la calle, mi esposo y yo estábamos hablando que debería haber un alimento que pudiéramos comer sin límite, sin culpa, que no tenga calorías, ni grasa, no sea procesado y sea delicioso. Y la verdad es que ni… Sigue leyendo Quiero comer, comer y comer en cuarentena.