Cómo estamos tomando nuestro café?

Usualmente cuando converso con personas que se han mudado recientemente a USA, escucho que suben de peso a los pocos meses y aun cuando tratan de hacer cambios es la alimentación, no ven resultados. Y es que hay unas calorías a las cuales no les ponemos atención y que pueden sabotear nuestro camino a un… Sigue leyendo Cómo estamos tomando nuestro café?

Portobellos al horno

Hoy regreso por aquí!, después de un tiempo sin escribir donde decidí parar para re-conectar, estoy de vuelta con una receta que he estado preparando y me encanta! No es una receta mía, la encontré en internet pero no recuerdo el nombre de la web donde la encontré, sin embargo se las quiero compartir. He… Sigue leyendo Portobellos al horno

Estrategias para disfrutar de las fiestas

Las fiestas están aquí y aunque nos tocó un año diferente seguimos cultivando nuestra cultura, nuestras tradiciones, que para todos tienen un vínculo importante con la comida. Sin embargo y como hemos hablado en otros post, podemos disfrutar de las cosas que nos gustan e igualmente mantener nuestro estilo de vida saludable. Hoy entonces quiero… Sigue leyendo Estrategias para disfrutar de las fiestas

Es importante comprar alimentos orgánicos?

Cuando nos mudamos a los Estados Unidos comenzamos a escuchar sobre alimentos orgánicos. Acá en la mayoría de los supermercados las frutas y vegetales vienen con una calcomanía que reflejan ciertos números que te pueden indicar si un alimento es orgánico o no. Hoy quiero contarles cual fue nuestra experiencia y porque decidí comenzar a comprar algunos… Sigue leyendo Es importante comprar alimentos orgánicos?